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【快天下厨艺参考】做菜时加点这种酒,竟然可以使身体年轻十岁!

发布时间:2018-10-12      阅读次数:

  保持身体年轻,是很多人都有的一个想法!怎么做到呢?方法有很多,菜菜今天就告诉大家一个极其简单,却又能帮助身体保持年轻的方法——就是在做菜的时候,加些葡萄酒,就这么简单!

葡萄酒的功效
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1保持血管的年轻
 
  葡萄酒富含抗氧化物,有助于提高有益胆固醇的比例,降低有害胆固醇的比例,这有什么用呢?这就能防止心脏病的发作和动脉阻塞的形成,保持我们血管的年轻!
 
2保持骨骼的年轻
 
  适量饮用葡萄酒可以提高骨骼的矿物质密度,不论男女,从而降低患骨质疏松症的风险。什么意思呢?就是可以保持我们骨骼的强健,让我们活动起来像年轻人一样!
 
3保持大脑的年轻
 
  红葡萄酒中的营养物质可以保护人体的血管细胞,提高通往大脑的血流量,预防有害斑块的形成。意味着什么呢?意味着我们不会提前就老年痴呆,能保持思维的敏捷。
 
4保持身材皮肤的年轻
 
  研究人员在葡萄酒中发现了能够制约肥胖细胞生长发育的复合物质,长期适量的喝葡萄酒,可以有效防止女生长胖,并且葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。
 
葡萄酒的食用
 
1
红酒玫瑰冻
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  原料:红酒一杯、玫瑰花蕊少许、白砂糖少许、琼脂粉若干。
  做法:
  1. 在干净的小锅子中倒入少量纯净水,加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮开;
  2. 捞去玫瑰花蕊,趁热倒入琼脂粉搅匀,然后不停地搅拌,不让琼脂凝结的同时也降低温度;
  3. 等玫瑰水不再烫手时,倒入一杯红酒,冷却后就得到了晶莹剔透的红酒冻。
 
2
秘制红酒鸡翅
 
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  原料:鸡翅500g、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。
  做法:
  1. 鸡翅洗净,用刀划几道斜口,厨房纸吸干多余水分;
  2. 平底锅倒少许油、放入姜片,小火将鸡翅两面煎至金黄,调入适量盐;
  3. 慢慢倒入生抽+水调成